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Como o próprio nome sugere, o Jura Seven Woodé é envelhecido em sete barris diferentes. A primeira etapa ocorre em barris de carvalho americano ex-bourbon. Em seguida, o whisky é finalizado em seis barris de carvalho francês diferentes: Vosges, Jupilles, Les Bertranges, Allier, Tronçais e Limousin. Sua destilaria está localizada na ilha isolada de Jura, que tem menos de mil habitantes, mas mais de cinco mil cervos selvagens. Nenhum desses cervos fala francês.
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Graduação alcoólica: 42%
Região: Costa oeste da Escócia
País: Escócia
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