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Estamos na presença de um espumante vintage cuja elegância e potência o tornam agradável tanto como aperitivo como acompanhamento de uma grande variedade de pratos.
Harmonize com:
Pratos sofisticados como Lagosta, Vieiras, Carpaccio de Peixe Branco, Aves Assadas, Caviar e Queijos de Pasta Mole
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Tipo: Espumante Brut
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
País: França
Região: Ay Champagne
Safra: 2016
Graduação alcoólica: 12 %
Temperatura de Serviço: 8 a 10 °C
Produtor: Deutz
Olfativo:
Aromas de frutas brancas, flores secas, brioche, amêndoas e toques minerais.
Visual:
Amarelo-Dourado brilhante com perlage fino e contínuo
Gustativo:
Seco, com mousse cremosa, acidez viva e final harmonioso
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